Pulpo Enamorado Estilo Acapulco

El pulpo enamorado estilo acapulco pertenece a los platillos imperdibles que tienes que probar al ir a las playas de Acapulco y si bien su preparación es bastante fácil, nada mejor que disfrutarlo a partir de su origen: Guerrero. El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya […]

El pulpo enamorado estilo acapulco pertenece a los platillos imperdibles que tienes que probar al ir a las playas de Acapulco y si bien su preparación es bastante fácil, nada mejor que disfrutarlo a partir de su origen: Guerrero.

El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya que comentan que el pulpo es un molusco afrodisíaco, o sea que tiene la función de inducir estados de ánimo amorosos .

Este platillo es bastante exitoso por surico sabor, además de que en Acapulco lo cual más se antoja es gozar de sus playas en compañía de tu pareja, familia o amigos y unos deliciosos mariscos. Que mejor que unos pulpos enamorados paraesto.

Este platillo no es de una temporada en concreto, por consiguiente puedes ir en cualquier etapa del año y disfrutarlo.

Tostada de Pulpo Enamorado Acapulco, Guerrero

Los Acapulqueños consumen este alimento por su rico sabor y los aportes nutrimentales de este, además de lo ya dicho sobre sus propiedades afrodisíacas.

Receta de Pulpo Enamorado Estilo Acapulco, Guerrero

Sin embargo te dejamos la receta por que se que se te antoja!

Ingredientes de cómo Hacer el Pulpo Enamorado Acapulco, Guerrero:

  • 1 kilogramo Pulpo
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Hoja de laurel
  • 1/2 Cebolla morada
  • 2 jitomates sin semillas y en cubos
  • 2 Chiles serranos sin semillas y en cubos
  • 1/2 taza Cilantro picado
  • 1 taza Mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • PARA Escoltar
  • 8 Tostadas de maíz
  • 1 Limón
  • Salsa Picante

Preparación:

  • LAVA el pulpo y sitúa en una cacerola.
  • VIERTE 2 tazas de agua y añade la cebolla, el laurel y la sal.
  • TAPA y cocina por 45 min o hasta que se sienta suave.
  • CORTA en cubos niños. Reserva.
  • Sitúa en un tazón el pulpo, la cebolla, el jitomate, los chiles serranos, el cilantro y la mayonesa.
  • MEZCLA y rectifica sazón.
  • SIRVE en tostadas y sigue con unas gotas de limón y salsa picante.

¿Cuánto tiempo se cuece el pulpo precocido?

La forma más elemental de guisar el pulpo es hervirlo a fuego lento en líquido. Terminar una cacerola con agua salada y llevar a ebullición. Añada el pulpo, disminuya el fuego velozmente y cocine a fuego lento durante cuarenta y cinco-60 min.

¿Cuánto tiempo se cuece el pulpo precocido?

La forma más elemental de guisar el pulpo es hervirlo a fuego lento en líquido. Terminar una cacerola con agua salada y llevar a ebullición. Añada el pulpo, disminuya el fuego velozmente y cocine a fuego lento durante cuarenta y cinco-60 min.

¿Por qué se llama pulpo enamorado?

El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya que comentan que el pulpo es un molusco afrodisíaco, o sea que tiene la función de inducir estados de ánimo amorosos .

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