Pulpo Enamorado Estilo Acapulco
El pulpo enamorado estilo acapulco pertenece a los platillos imperdibles que tienes que probar al ir a las playas de Acapulco y si bien su preparación es bastante fácil, nada mejor que disfrutarlo a partir de su origen: Guerrero. El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya […]
El pulpo enamorado estilo acapulco pertenece a los platillos imperdibles que tienes que probar al ir a las playas de Acapulco y si bien su preparación es bastante fácil, nada mejor que disfrutarlo a partir de su origen: Guerrero.
El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya que comentan que el pulpo es un molusco afrodisíaco, o sea que tiene la función de inducir estados de ánimo amorosos .
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Este platillo es bastante exitoso por surico sabor, además de que en Acapulco lo cual más se antoja es gozar de sus playas en compañía de tu pareja, familia o amigos y unos deliciosos mariscos. Que mejor que unos pulpos enamorados paraesto.
Este platillo no es de una temporada en concreto, por consiguiente puedes ir en cualquier etapa del año y disfrutarlo.
Contenido
Tostada de Pulpo Enamorado Acapulco, Guerrero
Los Acapulqueños consumen este alimento por su rico sabor y los aportes nutrimentales de este, además de lo ya dicho sobre sus propiedades afrodisíacas.
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Receta de Pulpo Enamorado Estilo Acapulco, Guerrero
Sin embargo te dejamos la receta por que se que se te antoja!
Ingredientes de cómo Hacer el Pulpo Enamorado Acapulco, Guerrero:
- 1 kilogramo Pulpo
- 1/2 Cebolla
- 1 Hoja de laurel
- 1/2 Cebolla morada
- 2 jitomates sin semillas y en cubos
- 2 Chiles serranos sin semillas y en cubos
- 1/2 taza Cilantro picado
- 1 taza Mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- PARA Escoltar
- 8 Tostadas de maíz
- 1 Limón
- Salsa Picante
Preparación:
- LAVA el pulpo y sitúa en una cacerola.
- VIERTE 2 tazas de agua y añade la cebolla, el laurel y la sal.
- TAPA y cocina por 45 min o hasta que se sienta suave.
- CORTA en cubos niños. Reserva.
- Sitúa en un tazón el pulpo, la cebolla, el jitomate, los chiles serranos, el cilantro y la mayonesa.
- MEZCLA y rectifica sazón.
- SIRVE en tostadas y sigue con unas gotas de limón y salsa picante.
¿Cuánto tiempo se cuece el pulpo precocido?
La forma más elemental de guisar el pulpo es hervirlo a fuego lento en líquido. Terminar una cacerola con agua salada y llevar a ebullición. Añada el pulpo, disminuya el fuego velozmente y cocine a fuego lento durante cuarenta y cinco-60 min.
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La forma más elemental de guisar el pulpo es hervirlo a fuego lento en líquido. Terminar una cacerola con agua salada y llevar a ebullición. Añada el pulpo, disminuya el fuego velozmente y cocine a fuego lento durante cuarenta y cinco-60 min.
El pulpo enamorado es un platillo típico del estado de Acapulco,Guerrero. Le mencionan “pulpo enamorado“ ya que comentan que el pulpo es un molusco afrodisíaco, o sea que tiene la función de inducir estados de ánimo amorosos .